1895, Paris, Rue des trois cailloux...

Philémon, célèbre gentleman milliardaire philanthrope, penseur, amoureux des bonnes choses et principalement spécialiste de la contemplation est désespéré. En effet sa boulangerie favorite, celle de Mme Leflanc, vient de fermer ses portes. Depuis des années, il venait y acheter de succulentes tartes aux fraises. Plus de boulangerie, plus de tartes aux fraises !

Prêt à tout pour satisfaire sa gourmandise, il demande à son compère de toujours, le scientifique Wilcox, de fabriquer une machine à explorer le temps afin de retourner à cette date fatidique du 3 septembre 1895, jour de la fermeture, pour demander à Madame Leflanc de lui transmettre le secret de sa tarte.

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Après maints essais, ils réussissent enfin à construire le "Nautibulle", machine spatio-temporelle qui fonctionne à l'aide d'une énergie innovante, propre et gratuite : la musique et les rires d’enfants !!!

Hélas, lors de leur premier essai, un incident survient et nos pauvres explorateurs se retrouvent coincés dans les méandres de l'espace-temps, incapables de prévoir quand, ni où débarquera leur appareil !

S'engage alors le récit d'un fantastique voyage musical explorant les cultures du monde (réelles ou imaginaires) à travers les âges...

Trouveront-ils le secret de la tarte aux fraises de Mme Leflanc ?